9月20日，第二屆世界紅茶產品質量推選活動在福建省福安市正式啟動。
活動共吸引了國內20個省、自治區(qū)、直轄市及印度、尼泊爾、斯里蘭卡、肯尼亞、烏干達、布隆迪等國外重點紅茶產區(qū)1031家企業(yè)選送的1334個紅茶樣品，樣品涵蓋國內二十余種代表性紅茶品類及國外十余種紅茶品類，產區(qū)覆蓋面廣、產品種類豐富、樣品數量多。
在接下來兩天的感官審評過程中，將由二十余名知名茶葉專家組成專家組，依照《茶葉 用于感官試驗的茶湯的制備》(ISO 3103 : 1980)、《茶葉感官審評方法》(GB/T 23776-2018)、《紅茶 定義和基本要求》(ISO 3720 : 2011)、《紅茶 術語》(ISO 6078 : 1982)、《茶 取樣》(ISO 1839 : 1980)等紅茶相關國內外標準對報送茶樣采取編碼感官審評、多人感官審評的方式進行嚴格評判，確?；顒庸焦?。
紅茶是當今世界茶飲的主流，在國際貿易中占有著重要地位，同時我國也是紅茶茶種的發(fā)源地、世界主要主產區(qū)之一，近年來紅茶產銷量不斷穩(wěn)步提升，通過本次活動的舉辦，將有效加強紅茶主產國和地區(qū)間的交流，促進紅茶工藝提升和貿易提升。后續(xù)我會將繼續(xù)擴大對外交往與合作，為行業(yè)搭建對外合作交流平臺，促進國內外茶葉產銷銜接，助力中國茶葉走向世界。
注:國外樣品來自國內外企業(yè)在華銷售產品。
來源：陜茶網
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